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2010.01.06

新年おめでとうございます

あけましておめでとうございます。年明けより漬けこみをはじめ、今日は初出荷の日でした。
にぎやかに発酵を続けるぬか床と、スタッフ皆で今年も元気に漬込みに励みたいと思います。
静かな力が満ちあふれる1月。皆様にとって佳き1年であることをお祈り申し上げます。
どうぞ本年もよろしくお願いいたします。

(寒さの苦手な私はいつもの通り指先は霜焼けに。眩しい太陽がなつかしいのでインドの早朝の写真を)

朝
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