今週のマルイ漬物
創業から50年以上経つ小さな漬物屋の三代目が送るおいしいお話。 マルイ漬物は、ぬかどこ・ぬか漬け・補充用ぬかを販売しています。
2005.10.09
日帰りで
小雨降る日曜日、日帰りで軽井沢に行ってきました。
朝の軽井沢高原文庫の武満徹展から始まって、すっかり日が落ちた後の、
丸山珈琲
での一杯まで。
計画性も無く新幹線に飛び乗ったのに、落ち合った友人一家に連れられて「軽井沢の一日」を満喫してきました。
東京に帰る途中、友人は傘を忘れたことに気付き、そんな話を聞きながら、私も新幹線にしっかりと傘を忘れてきました。。。
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Author:マルイ漬物3代目
縁あって漬物屋に生をうけて
母のおなかの中にいる頃より漬物を食して育ちました。
漬物、納豆、茶、酒、醤油、味噌、酢など発酵食品とともにある日々。
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